Vem minns krav på hallonkokning?

Livsmedelsverkets rekommendation är tydlig och har funnits i ett par år nu. Men det är en utmaning att nå ut med sådana råd och få folk att komma ihåg dem under en längre tid, konstaterar Mats Lindblad, smittskyddssamordnare på Livsmedelsverket.

Redan före utbrottet i Ljungby har man inom Livsmedelsverket diskuterat behovet av uppföljning.

Att förbjuda import av frysta hallon är inte aktuellt, trots risken för smittspridning.

De testmetoder som finns är inte tillräckligt skarpa för att lokalisera potentiellt smittspridande bär. Det räcker med så få virus för att bli sjuk att de inte går att upptäcka i stickprovskontroller. Dessutom är analysen kostsam.

Därför kan ingen med säkerhet säga hur utbrett problemet är, bara att det finns, vilket bevisas av återkommande utbrott av hallonorsakad kräksjuka.

TT