Annons
Nyheter

Så tacklar daggmaskar giftet i maten

Brittiska forskare har hittat unika molekyler som oskadliggör de gifter som daggmaskar får i sig när de äter växter. Det gör att de kan äta vad de vill.(TT)
Publicerad 5 augusti 2015
Brittiska forskare har hittat unika molekyler som oskadliggör de gifter som daggmaskar får i sig när de äter växter. Det gör att de kan äta vad de vill. - Det nya som man har upptäckt är en metod som daggmasken har, ett system för att kunna oskadliga gö
Brittiska forskare har hittat unika molekyler som oskadliggör de gifter som daggmaskar får i sig när de äter växter. Det gör att de kan äta vad de vill. - Det nya som man har upptäckt är en metod som daggmasken har, ett system för att kunna oskadliga gö
””

De unika molekylerna är så kallade svavelhaltiga syror som finns i daggmaskarnas tarmar, skriver SR Vetenskapsradion. De neutraliserar växtgifterna, en sorts ämnen som kallas polyfenoler. Växterna använder dessa ämnen som kemiska försvarsmekanismer för att skydda sig mot att bli uppätna.

Hur daggmaskarna har tacklat polyfenolerna har varit okänt fram till nu.

””
””

TT

Annons
Annons
Annons
Annons