Forskare kritiserar mjölkråd

Det räcker inte med två till fem deciliter mejeriprodukter per dag, och Livsmedelsverkets nya mjölkrekommendation riskerar att bli kontraproduktiv, skriver tre forskare på SvD Brännpunkt.

De varnar för att en minskning av mjölkdrickandet kan leda till ökad konsumtion av andra, sockerbaserade, drycker, och leda till en försämring av folkhälsan i form av fler fall av fetma och diabetes.

Författarna som vänder sig mot myndighetens argument att mejeriproduktion har en negativ miljöinverkan, skriver att ett minskat mjölkdrickande bara skulle påverka miljön marginellt.

TT