Julskinkan – en förlustaffär för bönderna

Julskinkeruschen gör att svenska grisbönder går med förlust på försäljningen i år, rapporterar Sveriges Radio Östergötland. Foderpriserna är ovanligt höga efter den torra sommaren, samtidigt som priset på griskött är ovanligt lågt.

Sverige • Publicerad 4 december 2018

Grisarna äter mest spannmål, och grisbönderna påverkas därmed av priserna på spannmål som rakat i höjden.

– Vi säljer våra grisar till ett slakteri och som jag har förstått så har slakterierna svårt att kunna höja priserna mot grossister. Det vi verkligen är oroliga för är att man kommer att sänka priset efter jul och då kommer det att bli väldigt besvärligt för många producenter, säger grisproducenten Jeanette Blackert till SR.

TT

Så här jobbar Borås Tidning med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons