Annons
Nyheter
Pepparkakhus belyser bostadsbristen
Traditionen med att bygga pepparkakhus håller i sig. Men för ett lyckat resultat behövs en viktig ingrediens: en stor portion tålamod. Många är vi nog som har provat på att baka ett pepparkakhus någon gång. Ibland går det bra, ibland går det mindre bra.(TT)
Publicerad 2 december 2015
Många är vi nog som har provat på att baka ett pepparkakhus någon gång. Ibland går det bra, ibland går det mindre bra. Men att göra en plan från början underlättar.
””
Det kluriga momentet under pepparkaksbygget är oftast att smälta sockret.
””
Annons
Aasum Hultberg sitter i juryn för den återkommande pepparkakshusutställningen som Arkitektur- och designcentrum i Stockholm anordnar. Varje år får deltagarna baka efter ett specifikt tema och i år, när det är 25-årsjubileum för utställningen, belyser man den ansträngda bostadssituationen som finns på många håll i landet. Genom pepparkakshus kan nya boendeformer bli till.
””
Utställningen slår upp dörrarna på tisdagen och håller på till början på januari.
TT
Annons
Annons
Annons
Annons
