Inflationsjakt ger dyrare mat

Maten blir allt dyrare. Riksbankens jakt på högre inflation är den främsta orsaken till att vi får betala mer för maten. Tredje kvartalet i år sålde dagligvaruhandeln för 2,5 miljarder kronor, 3,2 procent, mer än motsvarande kvartal förra året räknat i löpande priser.(TT)

Publicerad 5 november 2015

Tredje kvartalet i år sålde dagligvaruhandeln för 2,5 miljarder kronor, 3,2 procent, mer än motsvarande kvartal förra året räknat i löpande priser.

Importerade livsmedel har ökat mest i pris till följd av att kronan - precis som avsett - tappat i värde i spåren av Riksbankens lågräntepolitik.

””

Annons

Ungefär hälften av dagligvaruhandeln består av import. Frukt och grönsaker har till exempel haft prisuppgångar på 10 respektive 7,7 procent.

Karin Brynell spår att priserna på mat stiger även det kommande året.

””

Räknat i fasta priser har branschens försäljning ökat 0,3 procent det senaste året. Utbudet av dyrare livsmedel som till exempel eko-produkter och exotisk frukt ökar långsiktigt. Men enligt Karin Brynell är priset fortfarande viktigt.