Annons
Nyheter

Doftuppfattning beror på kultur

Mmm.  .  .  surströmming, tycker norrlänningen, nu blir det fest! Andra håller förskräckt för näsan. Vår uppfattning av dofter är inlärd, och skiljer sig mycket mellan olika kulturer. - Dofter är en motorväg rakt in i känslorna.(TT)
Publicerad 26 maj 2015
Mmm. . . surströmming, tycker norrlänningen, nu blir det fest! Andra håller förskräckt för näsan. Vår uppfattning av dofter är inlärd, och skiljer sig mycket mellan olika kulturer. - Dofter är en motorväg rakt in i känslorna. Alla andra sinnesintryck pa
Mmm. . . surströmming, tycker norrlänningen, nu blir det fest! Andra håller förskräckt för näsan. Vår uppfattning av dofter är inlärd, och skiljer sig mycket mellan olika kulturer. - Dofter är en motorväg rakt in i känslorna. Alla andra sinnesintryck pa
””

Vad vi förknippar med en doft beror på våra erfarenheter, förklarar hon.

””

Ruttet kött

Annons

Dofterna är väldigt kulturellt betingade.

””

Men undantagen finns, berättar hon. Exempelvis surströmming, lagrad fransk ost eller Hákarl (isländsk fermenterad haj) som luktar ruttet, men som signalerar fest, glädje och gemenskap för den som vant sig vid sådana kalas.

Doft i reklam

””

Men att säga att en doft enbart är positiv eller negativ, det går inte.

””

Dofter har alltmer kommit att användas i marknadsföring.

””

TT

Annons
Annons
Annons
Annons