Annons
Nyheter

Grönt ljus för gräshoppor – matexpert skeptisk

Får det lov att vara en portion gräshoppor? Ja tack, svarar EU som nu har godkänt att insekten får säljas som livsmedel. Men den som hungrar efter försäljningsframgångar lär bli besviken, spår mathistorikern Richard Tellström.
Livsmedel (TT) • Publicerad 18 november 2021
Foto: Leif Blom/TT
Annons
Annons
Annons
Annons