Nästa veckas mat
SERVICEHUSEN
BLOMBACKA och SJÖBOKLINT
Måndag: Gulasch av fläskkött med potatis. Ädelostsås med brynt skinka och pasta. Tisdag: Fiskpudding med smält smör och potatis. Kåldolmar med brun sås och potatis. Onsdag: Köttfärslimpa med rödbetor, brun sås och potatis. Pastagratäng med kyckling. Torsdag: Ängasoppa. Skinksoppa med palsternacka. Äppelfras med vaniljsås. Fredag: Stekt falukorv med ägg och stekt potatis. Fiskgratäng och potatismos. Lördag: Stekt fisk med remouladsås och potatis. Järpar med sås och potatis. Söndag: Kotlettrad, rosépepparsås och potatis. Laxbullar i dillsås och potatis.
DALHEM
Måndag: Lantbiff, jägarsås, potatis, grönsaker. Varm soppa, dessert. Tisdag: Fiskburgare, sås, potatis, grönsaker. Köttbullar, potatismos, grönsaker. Onsdag: Ugnsbakad falukorv, potatismos, grönsaker. Kokt fisk, sås, potatis, grönsaker. Torsdag: Ärtsoppa med fläsk
Pannkaka, sylt. Kycklinggryta, ris, grönsaker. Fredag: Wienerfärs, sås ,potatis, grönsaker. Köttragu, potatis, grönsaker. Lördag: Frasbakad fisk, kall sås, potatis, grönsaker. Kycklingpannbiff, sås, potatis, grönsaker. Söndag: Örtagårdsstek, sås, potatis, grönsaker. Färsbiff, sås, potatis, grönsaker.
DUVAN och TRAPPEN
Måndag: Kåldolmar med brun sås och potatis. Sprödbakad fisk med dillsås och potatis. Tisdag: Stekt strömming med potatismos. Biff Lindström med brun sås och potatis. Onsdag: Stekt fläsk med bruna bönor och potatis. Kokt fisk med ägg- och persiljesås och potatis. Torsdag: Ängamat. Kalkonschnitzel med bearnaisesås och potatis. Äppelpaj med vaniljsås. Fredag: Rimmad bog med rotmos. Korv Stroganoff med ris. Lördag: Kokt fisk med smögensås och potatis. Potatisgratäng och rostbiff. Fruktcocktail med grädde. Söndag: Dillkött med potatis. Mandelfisk med skirat smör och potatis. Jordgubbsfromage.
FAGERSRO
Måndag: Persiljejärpe med gräddsås, potatis och grönsaker. Pastagratäng med kyckling och grönsaker. Tisdag: Stekt strömming med potatismos och grönsaker. Varmkorv med potatismos och grönsaker. Onsdag: Fläskköttgryta med potatis och grönsaker. Korvwok med kall yoghurtsås, ris och grönsaker. Torsdag: Grönsakssoppa, Janssons frestelse. Äppelpaj med vaniljvisp. Fredag: Fläskkorv med senapssås, potatis och grönsaker. Kalops med potatis och grönsaker. Lördag: Biff Lindström med gräddsås, potatis och grönsaker. Söndag: Portergryta med potatis och grönsaker.
HERRLJUNGA, NYHAGA
Måndag: Stekt makrill, stuvad spenat, potatis, råkost. Svartvinbärskräm. Tisdag: Köttfärs med bostongurka, sås, potatis, lingon, råkost. Aprikoskräm. Onsdag: Ugnsstekt kassler, ostsås, råkost. Hallonsoppa. Torsdag: Tomatsoppa med pasta, ostsmörgås. Katrinplommonkaka. Fredag: Srödbakad fisk, romsås, potatis, råkost. Jordgubbssoppa. Lördag: Hackebiff, sås, potatis, lingon, råkost. Nyponsoppa. Söndag: Nötstek, sås, potatis, råkost. Ananasmousse.
HERRLJUNGA, GÄSENE
Måndag: Varm korv med potatismos, ättiksgurka, morötter. Apelsinkräm. Tisdag: Kokt fisk med kokt potatis, äggsås och ärter. Äpple och päronsoppa. Onsdag: Kycklingklubba med kokt potatis/ris, gröna bönor. Blåbärskräm. Torsdag: Högsbosoppa och smörgås med köttpålägg. Smulpaj med äpple och vaniljsås. Fredag: Sprödbakad fisk med kokt potatis och varma grönsaker. Krusbärskräm. Lördag: Biff Siciliano med kokt potatis, sås, amerikansk blandning. Saftsoppa. Söndag: Dillkött med kokt potatis, sommargrönsaker. Citronfromage.
HESTRA MIDGÅRD
SPINNROCKEN
Måndag: Ostgratinerad lunchkorv, potatis, sås. Hamburgare, mos, bröd. Tisdag: Dillfrikassé, potatis. Panerad fisk, kall sås, potatis. Onsdag: Strömmingslåda, potatismos. Kycklingdrumstick, currysås, ris. Torsdag: Högsbosoppa, bärpaj. Spenatsoppa, ägghalva, bärpaj. Fredag: Kycklingklubba, sås, potatis. Tacos med tillbehör. Lördag: Panerad fisk, sås, potatis. Potatis- och skinkgratäng. Söndag: Plommonfylld fläskrullad, sås, potatis. Lantbiff, sås, potatis.
SANDERÖD
Måndag: Korv Stroganoff, makaroner, potatis, blandade grönsaker. Kåldolmar, sås. Tisdag: Stekt spätta, remouladsås, ärter och morötter, potatis. Rostbiff, potatissallad. Onsdag: Hovmästarbiff, kantarellsås, sommargrönsaker, potatis. Fiskpudding, skirat smör. Torsdag: Högsbosoppa, frikadeller. Bärpaj med vaniljsås. Oxpytt, stekt ägg. Fredag: Köttbullar, gräddsås, vintergrönsaker, potatis. Västerhavsfisk, kall sås. Lördag: Sprödbakad kolja, dillsås, ärter, potatis. Ostgratinerad kassler. Söndag: Fläskstek, örtsås, blomkål, potatis. Karibisk fiskgratäng.
SKOGSLID
Måndag: Ugnsstekt falukorv med potatismos samt grönsaker. Fisk i ugn med sås, potatis och grönsaker. Tisdag: Sprödbakad fisk med sås, potatis och grönsaker. Potatis- och kasslerlåda. Onsdag: Kalkonschnitzel med potatis samt grönsaker. Rotfruktsgratäng. Torsdag: Grönsakssoppa. Pyttipanna med stekt ägg. Ostkaka med grädde och sylt. Fredag: Köttfärsbiff med brun sås, potatis och grönsaker. Pasta med krabbsås samt grönsaker. Lördag: Kokt fisk med ägg- och persiljesås med sås och potatis. Korvrätt. Söndag: Skinkstek med sås, potatis samt grönsaker.
RESTAURANG VÅGLÄNGDSGATAN
Måndag: Stekt salt sill, löksås, ärter, potatis. Fläskkotlett, gräddsås, blomkål, potatis. Tisdag: Skinkstek, vinbärssås, herrgårdsgrönsaker, potatis. Janssons frestelse, prinskorv, salladsbuffé. Onsdag: Skinksås, pasta, ärter, majs och paprika. Köttfärslimpa, brun sås, morötter, potatis. Torsdag: Fisksoppa. Ris à la Malta med saftsås. Kalvgryta, sommargrönsaker, ris. Fredag: Potatis- och köttfärsfrestelse, amerikanska grönsaker. Bakad potatis, med räkröra, sallad.
SKOLORNA
BODA-, MYRÅS- och FJÄRDINGSSKOLAN
Måndag: Köttfärssås med spagetti. Tisdag: Stekt fisk med kall sås och kokt potatis. Onsdag: Korvgryta med ris. Torsdag: Kassler med grönpepparsås och klyftpotatis. Fredag: Cowboysoppa. Grönsaker och lämpliga tillbehör serveras dagligen.
DALSJÖSKOLAN, KERSTINSGÅRDEN, TUMMARPSSKOLAN, TUMMARPSGÅRDEN, DALSJÖHALLEN
Måndag: Sprödbakad fisk, kall sås, potatis. Tisdag: Kebabgryta, ris. Onsdag: Lasagne. Torsdag: Kycklingburgare med bröd, potatismos. Fredag: Het köttfärssoppa, mjuk bröd. Varje dag serveras salladsbuffé, hårt bröd och tillbehör.
MÅLSRYDSSKOLAN, APLAREDSSKOLAN, GÅNGHESTERSKOLAN
Måndag: Oxjärpe, sås, potatis. Tisdag: Stekt falukorv, potatismos. Onsdag: Fiskgratäng, potatis. Torsdag: Chili con carne, ris. Fredag: Potatis- och purjolöksoppa, mjukt bröd. Varje dag serveras salladsbuffé, hårt bröd och tillbehör.
ÄSPEREDSSKOLAN, DANNIKESKOLAN, RÅNGEDALASKOLAN
Måndag: Fiskgryta, ris. Tisdag: Varm korv, potatismos. Onsdag: Köttfärsås, pasta. Torsdag: Potatisbullar och blodpudding. Fredag: Brocccolisoppa, mjukt bröd. Varje dag serveras salladsbuffé, hårt bröd och tillbehör.
ENGELBREKTS- och BERGDALSSKOLAN
Veckans husman: Isterband.
Måndag: Pizza. Tisdag: Tomat- och köttfärssoppa. Onsdag: Fisknuggets med hollandaisesås, kokt potatis. Torsdag: Stekt kyckling med örtsås, ris. Fredag: Lammfärsmedaljong med brun sås, potatismos.
GÖTA KOMMUNDEL
Kristinebergs skolans önskevecka
Måndag: Skolspecial (varm korv, bröd, potatismos). Tisdag: Taco med tillbehör. Onsdag: Kycklingklubba med ris och currysås. Torsdag: Kålsoppa med mjukt bröd och ost. Fredag: Stekt fisk med kokt potatis och kall sås. Grönsaker serveras varje dag.
HESTRA MIDGÅRD
Måndag: Hamburgare, mos, bröd. Tisdag: Panerad fisk, kall sås och potatis. Onsdag: Kycklingdrumstick, currysås, ris. Torsdag: Spenatsoppa, ägghalva. Fredag: Tacos med tillbehör.
SJÖBOSKOLAN
Måndag: Köttbullar med pasta. Tisdag: Fiskpudding sås och potatis. Onsdag: Potatisgratäng med tacosmak. Torsdag: Korv Stroganoff med ris. Fredag: Nikkaluoktasoppa, mjukt bröd.
TRANDAREDS- och EKARÄNGS-SKOLAN, KRANSMOSSENS FÖRSKOLA
Måndag: Halv special med potatismos. Tisdag: Fiskbullar i dillsås med potatis. Onsdag: Himmelsk köttfärsröra med pasta. Torsdag: Köttbullar med sås, potatis och lingon. Fredag: Hönssoppa med curry och mjukt bröd. Dagligen mjölk, knäckebröd och ett salladsbord.
VISKASTRANDSGYMNASIET
Måndag: Texmexbiff med salsasås och ris. Tisdag: Kassler med champinjonsås och potatis. Onsdag: Korvgryta Choron med fullkornspasta. Torsdag: Fiskgratäng med räkor och potatismos. Fredag: Pastasallad med kyckling och Rhode Islandsås.
BOLLEBYGDSSKOLAN
Måndag: Hel special med potatismos. Tisdag: Panerad fisk med sås och potatis. Onsdag: Köttfärssås och spagetti. Torsdag: Kebabpanna med vitlökssås. Fredag: Kökets soppa.
BORGSTENASKOLAN
Måndag: Indisk köttfärsgryta med pitabröd. Grönsakssoppa. Tisdag: Kokt fisk med ägg- och persiljesås. Ugnsstekt fiskfilé med örtsås. Onsdag: Stekt korv, blodpudding och potatis. Currygratinerad pasta. Torsdag: Grillad kyckling med bakad potatis. Potatispanna. Fredag: Spenatsoppa med ägghalva. Ärtsoppa med fläsk. Salladsbuffé alla dagar.
BREDAREDSSKOLAN
Måndag: Kaviarbakad torsk, potatis, sås. Tisdag: Gratinerad köttfärspasta. Onsdag: Rotfruktsgratäng med kassler. Torsdag: Paprikastekt falukorv, makaroner. Fredag: Krämig rotfruktssoppa, fralla.
Alternativrätt serveras varje dag.
FRISTADS-, ASKLANDA- och GULA SKOLAN
Måndag: Kycklingragu med paprika, kokt ris. Tisdag: Skeppartorsk, remouladsås, kokt potatis. Onsdag: Spaghetti, köttfärssås. Torsdag: Vitkålssoppa, smörgås. Fredag: Köttbullar, potatismos.
LIMMAREDSSKOLAN
Måndag: Köttkorv, potatis, senapssås. Tisdag: Pastagratäng med skinka. Onsdag: Texmexfisk med potatismos. Torsdag: Biftekilimpor, stekt potatis och tzatziki. Fredag: Göteburgare med bröd. Salladsbuffé, knäckebröd och smör serveras dagligen.
SANDHULTS KOMMUNDEL, SKOLORNA
Måndag: Hackad fläskkotlett, potatis/mossås, morot, tomat. Tisdag: Köttfärsås, spagetti, morot, vitkål. Onsdag: Stekt fisk, potatis, ris, sås, morot, ärter, brysselkål. Torsdag: Kycklinggryta, ris, potatis, vitkål/ananas, morot, majs. Fredag: Spenatsoppa, pastasallad, bacon, bröd.
SPARSÖRSSKOLORNA
Måndag: Korv Stroganoff med ris. Köttryta med ris. Tisdag: Fiskpinnar med potatismos. Korvrätt. Onsdag: Köttgryta med ris. Fiskgratäng à la Slättäng med ris. Torsdag: Ängasoppa. Tomatsoppa. Fredag: Pizza. Vad köket har att bjuda på.
Salladsbuffé, hårt bröd, mjölk/vatten alla dagar.
SVENLJUNGA SKOLOR
Måndag: Halv special med tillbehör. Tisdag: Fiskgratäng, potatis. Onsdag: Köttbullar, sås, potatis. Torsdag: Köttgryta, ris. Fredag: Vegetarisk pastarätt.
Mjölk, smör, bröd och salladsbord med säsongens grönsaker serveras dagligen.
TRANEMO GYMNASIESKOLA och TRANÄNGSSKOLAN
Måndag: Falulåda och makaroner. Tisdag: Ost- och ananaskassler, ris. Onsdag: Fiskgratäng och potatis. Torsdag: Köttbullar, sås och potatis. Fredag: Mexikansk soppa.
Till varje måltid serveras passande tillbehör, grönsaker och sallader.
VISKAFORS, KINNARUMMA och SVANEHOLMS SKOLOR
Måndag: Pastagratäng med kyckling. Tisdag: Fisk Bordelaise med potatismos. Onsdag: Korvwok med kall yoghurtsås och ris. Torsdag: Grönsakssoppa. Fredag: Kalops med kokt potatis. Alla dagar ingår salladsbord, mjölk och knäckebröd.
VÅRGÅRDA
Måndag: Ost- och skinksås, pasta, salladsbord. Tisdag: Fiskgratäng med champinjoner, potatis, salladsbord. Onsdag: Potatis- och purjolöksoppa, smörgås med pålägg. Torsdag: Varm korv, potatismos, salladsbord. Fredag: Köttfärslimpa, sås, potatis, lingonsylt, salladsbord.