Annons

Oscar från Kinna en vinnande hotellpraktikant

I SVT:s och UR:s hotellpraktikanten har ett antal ungdomar tävlat om en traineeplats på ett stort hotell i Stockholm.
Mark • Publicerad 18 februari 2011
Efter två hårda veckor vann Oscar Barck Furvik från Kinna den hett åtrådda traineeplatsen på det fyrstjärniga Stockholmshotellet. "Jag fick inte fram ett ord", säger han om känslorna när han fick beskedet.
Efter två hårda veckor vann Oscar Barck Furvik från Kinna den hett åtrådda traineeplatsen på det fyrstjärniga Stockholmshotellet. "Jag fick inte fram ett ord", säger han om känslorna när han fick beskedet.Foto: Anders Robertsson

Vinnaren? Oscar Barck Furvik från Kinna.

– Det känns grymt bra, säger en entusiastisk vinnare.

Annons

Oscar Barck Furvik är 19 år och studerar precis som alla de tävlande i programserien på gymnasiets Hotell- och restaurangprogram, Oscar på Marks gymnasieskola. När man sökte deltagare till programmet blev han intervjuad och fick chansen. Då tyckte han att det var en kul grej. Att han skulle stå som slutsegrare efter de fem programmen hade han inte en tanke på, säger han.

– Nej, jag trodde att Carl-Martin eller kanske Alexander skulle ta hem alltihop.

När det drog ihop sig i sista avsnittet var de alla ordentligt nervösa, berättar han.

– Vi satt allihop och pratade och sedan sa de att jag var vinnare. Jag fick inte fram ett ord först.

Hotellpraktikanterna är en realityserie, producerad av UR och sänd i fem avsnitt i SVT och på UR på internet. I serien har nio ungdomar fått jobba på ett fyrstjärnigt Stockholmshotell. Vinsten är en ettårig, betald traineetjänst på hotellet. Programmen spelades in under två veckor och det var en ganska pressande tid.

– Det var grymt svårt. De ställde stora krav på oss, berättar Oscar.

De tävlande mötte ett arbetsliv med högt tempo och hårda krav på att alltid sköta sig, göra allt perfekt och passa alla tider.

– Inte för att jag har några problem med just det.

De tävlande placerades på olika ställen, någon på konferensavdelningen, någon i baren och så vidare. Oscar hamnade i köket, en passande plats eftersom det är kock han tänker bli. Men eftersom de gjorde olika saker så var det också svårt att se var man stod i tävlingen.

Motiveringen till vinsten var i alla fall att Oscar visade den bästa attityden.

Annons

Första juli börjar Oscar som trainee på hotellet och han ser fram mot att lära sig ännu mer om branschen.

– Det betyder sjukt mycket, säger han.

Är det tillbaks till köket då?

– Då ska jag jobba med alla delar. Serveringen, köket, receptionen. Alltihop.

Det sista programmet sändes i onsdags, men alla avsnitten går att se på http://urplay.se.

Ola Bergström
Så här jobbar Borås Tidning med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons