unlock

Ta del av våra användarvillkor

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig – och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.

  1. Avdelningararrow-down
  2. Orterarrow-down
  1. Tjänsterarrow-down
  2. Annonseraarrow-down

Jordbruket levererar i kris

Trots osäkra tider har svenskt jordbruk stått pall under pandemin. Men det ger ingen immunitet för överlevnad. Om vi ska fortsätta förlita oss på jordbruket krävs istället ömsesidiga insatser.
Under pandemin har efterfrågan på olika havreprodukter ökat vilket gör att fler lantbrukare ställer om för havreproduktion.
Under pandemin har efterfrågan på olika havreprodukter ökat vilket gör att fler lantbrukare ställer om för havreproduktion.
Foto: Vidar Ruud/TT
Detta är en ledarartikel som uttrycker Borås Tidnings politiska linje, som är moderat.

Har vi mat i kris? Sedan pandemin bröt ut i våras har frågan om svensk livsmedelsförsörjning aktualiserats. Men trots att hela samhället har påverkats av krisen har stora delar av jordbruket stått pall. En ny prognos från Lantmännen visar på vi kan räkna med en normalskörd för spannmål i år.

Enligt Sofia Karlsson, ordförande för Lantbrukarnas Riksförbund (LRF) Västra Götaland, syns samma motståndskraft bland lantbrukarna på regional nivå. Det som har förändrats är prisbilden där man kan se en mindre efterfrågan på maltkorn på grund av minskat öldrickande. Istället har fler lantbrukare ställt om för ökad havreproduktion som en följd av en större efterfrågan på olika havreprodukter.

Särskilt gynnsamt är det för Västra Götaland som redan står för en stor del av svensk havreproduktion. Till exempel kan man nu byta ut ris importerat från Thailand med havreris från Västgötaslätten.

Men redan innan krisen var Sverige bara självförsörjande vad gäller socker, morötter och spannmål. Som ungdomsorganisationen till LRF så passande sammanfattade i en debattartikel på Aftonbladet 22/5-18: “Morotskaka - det enda vi har om det blir krig.”.

ERBJUDANDE!

Allt innehåll på bt.se, appen MinBT och e-tidning alla dagar. 3 månader för endast 99 kr! (ord pris 597 kr)

I en Sifoundersökning 24/6 visade det sig att sex av tio svenskar under pandemin fått minskat förtroende för att svensk livsmedelsproduktion räcker för hela befolkningen i kris. Kanske blev de stundom tomma hyllorna i matvarubutiken en tankeställare om att maten faktiskt kan sina. Den globala livsmedelshandeln har distanserat konsumenten från det lokala jordbruket vilket har skapat en oförståelse för hur maten går från jord till bord. Och för gemene man har uppmaningen om att välja svenska råvaror börjat likna en hemkunskapsklyscha som saknar verklighetsförankring. Men det är en chimär att svenskt jordbruk har en förutsättningslös existens- tvärtemot krävs det ömsesidiga insatser.

Det svenska jordbruket har uppvisat en pandemiresistens och en förmåga att ställa om efter behov. Men det riktiga hotet ligger i när människor slutar välja svensk mat.

Att stötta svenskt jordbruk är mer än en patriotisk gest. Att välja ”härodlat” är att se till att vi har mätta magar även i nästa kris.

Läs mer

Vittnesmål från föräldrar med barn i drogmissbruk: ”Förtvivlan”

Cannabis i Borås

Vittnesmål från föräldrar med barn i drogmissbruk: ”Förtvivlan”

Det måste pratas mer om hur utbrett det är, menar Peter, som efterfrågar ett föräldranätverk.

Här har lärarna bäst betalt: ”Måste fortsätta satsa”

Borås

Här har lärarna bäst betalt: ”Måste fortsätta satsa”

Höjda löner ger minskad omsättning: ”Någonstans har den strategin varit rätt lyckad”

Så mycket tjänar lärarna i Sjuhärad – kommun för kommun: ”Lönat sig att flytta”

Borås

Så mycket tjänar lärarna i Sjuhärad – kommun för kommun: ”Lönat sig att flytta”

Lärarlönerna stiger – men skillnaden mellan kommuner ökar

Ny bedrägerivåg i Sjuhärad – polisen går ut med varning: ”Riktigt fula brott”

Borås

Ny bedrägerivåg i Sjuhärad – polisen går ut med varning: ”Riktigt fula brott”

Bedragarna riktar sig främst mot äldre människor.

Alex Schulmans barndomsskildring sätter ord på det tystade

Kultur

Alex Schulmans barndomsskildring sätter ord på det tystade

Alla medelålders säger: ”Vi pratade liksom aldrig om någonting i min familj. Inte på riktigt.”

Sjuhärad: Nu säljs legendarens Ferrari – i Skene

Mark

Sjuhärad: Nu säljs legendarens Ferrari – i Skene

Lades ut i våras: ”Priset är en bit över vad den modellen kostar annars”