Annons
Matbutik får anmärkning på fiskdisk
En matbutik i Borås får flera anmärkningar på sin fiskdisk.
Borås • Publicerad 16 maj 2014
Miljöförvaltningen gjorde en inspektion i affären i slutet på april. Man fann då brister i fiskdisken.
Temperaturen för de färska räkorna var för hög, och det saknades märkning av fiskens produktionsmetod (fiskad i sötvatten, odlad etc.) samt fångstzon. Butiken hade även märkt såser som egentillverkade trots att så inte var fallet.
Fiskdisken kommer att kontrolleras igen längre fram.
Jonas Ekelund
Så här jobbar Borås Tidning med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons
