Annons

Kökschefen tipsar: Så fixar du lunch billigt med svenskproducerat

Svenskproducerat, vällagat och billigt på samma gång? Visst är det möjligt, menar Karin Svensson, köksansvarig på Bollebygdsskolan. Varje dag kombinerar hon och de andra kockarna hållbarhetstänk med krav på svenskproducerat och ekologiskt i tillagningen av 1 000 rätter.
Bollebygd/Herrljunga • Publicerad 12 oktober 2021
Foto: Sandra Olsson
Annons
Annons
Annons
Annons