Hummerpriset intog nya höjder

Det bleknade snabbt vid tisdagens auktion – 31 600 kronor.

Premiären för säsongens hummerfiske var i måndags morse och på tisdagsmorgonen fanns ett 50-tal svenska humrar uppradade hos Göteborgs Fiskauktion.

Köparna bjöd över varandra till allt högre höjder men till sist hamnade första lådan med fem humrar hos grossisten Hanssons Fisk.

– Först är alltid först, säger Mats Eriksson, marknadschef på företaget, om vad det är så särskilt med att komma över de första humrarna.

TT: Hur långt hade ni varit beredda att gå?

– Inget vi hade diskuterat, men vi hade nog kunnat gå en bit till. Fast det hade väl varit önskvärt om det blivit ungefär som i fjol.

Hanssons Fisk ropade för övrigt hem även fjolårets humrar.

Charlie Malmgren, tillsynsman på länsstyrelsen i Västra Götaland, var på plats och kontrollerade storleken på alla humrar som skulle gå under klubban.

– Alla gick igenom.

Av de fem premiärhumrarna hamnade tre hos butiken Daglivs på S:t Eriksgatan i Stockholm och de övriga två i Feskarbrödernas butiker på Nordstadstorget och Frölunda torg i Göteborg. Daglivs ska för övrigt auktionera ut sina humrar i butiken.