Fina utsikter för årets kräftfiske
Patrik Bohman, miljöanalytiker vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), säger att kräftfisket generellt har blivit något försenat i år – men att säsongen nu är i gång och fiskare får kräftor i sina burar.
– Det ser bra ut, i alla fall enligt de rapporter jag har fått, säger han.
Förseningen beror delvis på väderförhållanden. På vissa håll i landet har vattenståndet varit högt, vilket har lett till mindre fångst.
– Men när det har stabiliserat sig brukar det ändå bli bra fiske, säger Bohman.
Små kräftor
I södra och mellersta Sverige har man däremot fångat väldigt mycket kräftor som är för små – under tio centimeter, vilka man inte ska ta upp. Problemet gäller signalkräftan, vår invasiva kräftart, förtydligar Bohman.
– I Vättern finns det väldigt mycket kräftor, men där har vi ett problem och det är små kräftor. Förhållandevis får vi upp mycket kräftor, men de flesta man får upp är under minimimåttet.
Det här är ett problem som funnits i flera år och måste tas itu med, framhåller Bohman. Han menar att det krävs ett stort projekt där SLU går samman med länsstyrelsen och yrkesfiskarna för att ta reda på varför tillväxten inte är så stor som den borde.
Hög konkurrens
Trots de små kräftorna har sommaren varit bra, och fångsterna är goda, säger Bohman.
– Det är varm temperatur och en hel del att äta för kräftorna. Men man kan tänka sig att i Vättern till exempel, när det blir väldigt mycket kräftor blir konkurrensen hög och det innebär att alla kräftor inte kommer kunna växa eftersom de inte har tillräckligt att äta.
Det råder alltså ingen brist på signalkräfta, men vad gäller den "inhemska" flodkräftan fortsätter den fortfarande att minska, enligt Bohman.
Fakta: Kräftor och kräftfiske
I Sverige finns två arter av sötvattenskräftor: den ursprungliga flodkräftan och den introducerade signalkräftan.
Signalkräftan finns framför allt i södra och mellersta Sverige, ungefär upp till Dalälven där flodkräftan tar vid. Några illegala utsättningar av signalkräfta finns även norröver men dessa tar sig sällan i någon större omfattning.
Vättern är den enda sjö i Sverige där det under begränsade perioder är tillåtet för allmänheten att fiska kräftor på allmänt vatten utan särskilt tillstånd.
I Sverige fiskas ungefär 2 500 ton kräftor varje år, men för att täcka svenskarnas behov behövs ungefär en lika stor mängd importeras. De importerade kräftorna kommer bland annat från Spanien, Turkiet och Kina.
Källa: Sveriges lantbruksuniversitet
