Annons
Nyheter

Älg får inte märkas som Svenskt kött

Kött från älg, hjort, vildsvin och annat vilt får inte märkas med Svenskt kött-symbolen.
Nyheter • Publicerad 30 juli 2014
Foto: Lars Pehrson / SvD / TT

Även om djuren har vuxit upp och skjutits i Sverige.

– Vi har inte möjlighet att kontrollera så att viltköttet uppfyller våra krav, säger Elisabeth Qvarford, kommunikatör på Svenskt kött till Vetlanda-Posten.

Annons

Men charkuteristen Anders Starck i Vetlanda, har svårt att förstå varför deras korvar inte får ha Svenskt kött-symbolen på förpackningen.

– Vad är mer svenskt än älg? säger han till tidningen.

TT
Så här jobbar Borås Tidning med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons