Vad blir det till middag?
SERVICEHUSEN
BLOMBACKA och SJÖBOKLINT
Måndag: Lunchkorv med stuvad vitkål och potatis. Leverbiff med gräddsås och potatis. Tisdag: Stekt fläsk med bruna bönor och potatis. Viltgryta med potatismos. Onsdag: Köttfärslimpa med sås och potatis. Laxfriletter med sås och potatis. Torsdag: Kött- och grönsakssoppa. Champinjonsoppa. Chokladpudding med grädde. Fredag: Biff Lindström med gräddsås och potatis. Kokt fisk med persiljesås och potatis. Lördag: Citrontorsk med sås och potatis. Burgundisk köttgryta med potatis. Söndag: Färsbiffar med kantarellsås och potatis. Stekt fisk med remouladsås och potatis. Grönsaker serveras varje dag.
DALHEM
Måndag: Köttbullar med sås och lingonsylt. Ängamat, ostkaka. Tisdag: Fiskgratäng med kaviar. Skinksås med potatis. Onsdag: Korv stroganoff med potatis. Blodpudding med tärnad bacon. Torsdag: Spenatsoppa med ägghalva. Plommonkaka med kaffegrädde. Potatisgratäng med skinka. Fredag: Stekt fläsk med bruna bönor, löksås och potatis. Sprödbakad kolja med kall sås och potatis. Lördag: Stekt rödspätta med remouladsås och potatis. Pannbiff med lök, sås och potatis. Söndag: Skinkstek med sås och potatis. Järpar med sås och potatis. Grönsaker serveras varje dag.
FAGERSRO
Måndag: Korv stroganoff med potatis och grönsaker. Färsmedaljong med svampsås, potatis och grönsaker. Tisdag: Fisk Björkeby med potatismos och grönsaker. Lunchkorv med potatismos och grönsaker. Onsdag: Kålpudding med sås, potatis och grönsaker. Fiskbullar med dillsås, potatis och grönsaker. Torsdag: Fiskpudding med skirat smör, potatis och grönsaker. Kycklingsås och pasta. Fredag: Köttfärssoppa med tomat. Raggmunk med fläsk. Våffla med sylt och grädde. Lördag: Biff Lindström med gräddsås, potatis och grönsaker. Söndag: Fläskrullad med plommon, gräddsås, potatis och grönsaker.
HERRLJUNGA, NYHAGA
Måndag: Fisk bonjour med potatis och råkost. Saftkräm med banan. Tisdag: Köttfärslimpa med sås, potatis, lingon och råkost. Mangosoppa. Onsdag: Pastagratäng med kyckling och råkost. Jordgubbskräm. Torsdag: Ärtpurésoppa, skinksmörgås. Smulpaj med havregryn och hallon, vaniljsås. Fredag: Kokt lax med hollandaisesås, potatis och råkost. Äpplekräm. Lördag: Hovmästarbiff med sås, potatis, lingon och råkost. Fruktsoppa. Söndag: Honungsmarinerad skinkstek med sås, potatis och råkost. Moussé.
HESTRA MIDGÅRD SPINNROCKEN
Måndag: Stekt falukorv med sås och potatis. Köttgryta med ris. Tisdag: Kassler med sås och potatis. Lunchkorv med sås och potatis. Onsdag: Köttfärsgratäng med sås och potatis. Stekt fisk med sås och potatis. Torsdag: Gulaschsoppa. Aprikospaj med kokos. Köttgryta med potatis. Fredag: Kåldolmar med sås och potatis. Högsbosoppa. Aprikospaj med kokos. Lördag: Fiskgratäng med sås och potatis. Biff à la Lindström. Söndag: Kassler med sås och potatis. Broccoligratäng med skinka och potatis.
SANDERÖD
Måndag: Köttkorv med senapssås, morötter och potatis. Raggmunk med fläsk. Tisdag: Fisk Hollywood (ananas, ostcreme, hollandaise) med blandade grönsaker och potatismos. Äppelkräm. Pannbiff med lök. Onsdag: Biff à la Lindström med gräddsås, böner och potatis. Frukt. Laxpudding med skirat smör. Torsdag: Ostsoppa. Ris à la malta med saftsås. Oxpytt med stekt ägg. Fredag: Kebabjärpar med sås, vintergrönsaker och potatis. Fisk på grönsaksbädd. Lördag: Kokt kummel med ägg- och persiljesås, ärter och potatis. Kassler med ostsås. Söndag: Porterstek med sås, blomkål och potatis. Fisk skagen.
SKOGSLID
Måndag: Köttkorv med stuvade grönsaker och potatis. Janssons frestelse. Tisdag: Fiskgryta med potatis och grönsaker. Makaronipudding. Onsdag: Kokt höns i currysås med potatis/ris och grönsaker. Köttfärsgratäng. Torsdag: Grönsakssoppa. Äpplekaka med vaniljsås. Pyttipanna med stekt ägg. Fredag: Kålpudding med brunsås, potatis och grönsaker. Fiskbullar i dillsås med potatis och grönsaker. Lördag: Kokosfisk med sås, potatis och grönsaker. Korvrätt. Söndag: Svartvinbärsskinka med sås, potatis och grönsaker.
RESTAURANG VÅGLÄNGDSGATAN
Måndag: Fisk Florentine med potatismos och ärter. Wallenbergare med gräddsås, sommargrönsaker och potatis. Tisdag: Het korv stroganoff med amerikanska grönsaker och potatis/ris. Rostbiff med potatissallad. Salladsbuffé. Onsdag: Oxjärpar med gräddsås, bukettgrönsaker och potatis. Fisk Benedictine med skirat smör, haricot verts och potatis. Torsdag: Ärtsoppa. Pannkaka med sylt och grädde. Skinkstek med vinbärssås, broccoli och potatis. Fredag: Kåldolmar med brunsås, morötter och potatis. Fiskpudding med vit sås, ärter och potatis.
SKOLORNA
ENGELBREKTS- OCH BERGDALSSKOLAN
Måndag: Kycklingrisotto. Tisdag: Gulaschsoppa. Onsdag: Laxnuggets med hollandaisesås och kokt potatis. Torsdag: Kokt halv special med bostongurka. Fredag: Köttfärsgryta med ris. Veckans husman: Kroppkakor.
ERIKSLUNDSSKOLAN
Måndag: Pannbiff pimienta med sås och potatis. Tisdag: Husets fiskgryta med ris. Onsdag: Lasagne. Torsdag: Rotmos med köttkorv. Fredag: Gulaschsoppa med mjukt bröd.
GÖTA KOMMUNDEL
Måndag: Kycklinggryta med curry och ris. Tisdag: Tacogratäng. Onsdag: Korvlåda med tomat och oregano, pasta. Torsdag: Potatis- och purjolökssoppa med mjukt bröd och skinka. Fredag: Stekt fisk med kokt potatis och kall sås. Grönsaker serveras varje dag.
SÄRLASKOLAN
Måndag: Fiskbullar med sås, potatis och grönsaker. Tisdag: Kycklingpytt med grönsaker, ketchup. Onsdag: Varm korv med mos, ketchup, senap, grönsaker. Torsdag: Husmansjärpar med sås, pasta, lingon och grönsaker. Fredag: Potatis- och purjolökssoppa, bröd, pålägg.
TRANDAREDS- OCH EKARÄNGSSKOLAN, KRANSMOSSENS FÖRSKOLA
Måndag: Korv stroganoff med ris. Tisdag: Stekt fisk med kall sås och potatis. Onsdag: Spaghetti med köttfärssås. Torsdag: Häxkalops med potatis och rödbetor. Fredag: Risgrynsgröt med saftsoppa, kanel, socker, bröd och pålägg. Dagligen mjölk, knäckebröd och ett salladsbord.
VISKASTRANDSGYMNASIET
Måndag: Pastasås med skinka och penne rigate. Tisdag: Ugnsstekt färsk sej med kall örtsås och potatis. Onsdag: Spaghetti med köttfärssås. Torsdag: Kassler med champinjonsås och potatis. Fredag: Kålsoppa med köttfärs. Salladsbuffé serveras varje dag utom soppdagar.
BOLLEBYGDSSKOLAN
Måndag: Spaghetti med köttfärssås. Tisdag: Fiskburgare med bröd och potatismos. Onsdag: Kebabgratäng. Torsdag: Grillkorv med pasta. Fredag: Kökets soppa, smörgås. Varje dag serveras salladsbord, knäckebröd, bordsmargarin samt mjölk/vatten.
BORGSTENASKOLAN
Måndag: Pasta med köttfärssås. Grönsaksgratäng. Tisdag: Fiskfilé med citrussås. Fisksoppa med aioli. Onsdag: Taco. Torsdag: Korv med stekt potatis. Blodpudding. Fredag: Spenatsoppa med ägghalva. Minestronesoppa. Salladsbuffé serveras varje dag.
BREDAREDSSKOLAN
Måndag: Fiskbullar med potatis och persiljesås. Tisdag: Tacopaj. Onsdag: Blodpudding. Potatisbullar. Torsdag: Pepparrotsgratinerad kassler med potatis. Fredag: Krämig rotfruktssoppa. Fralla. Salladsbord och alternativrätt serveras varje dag.
DALSJÖFORS SKOLOR/FÖRSKOLOR
Måndag: Köttbullar med sås och potatis. Tisdag: Fiskgratäng med kaviar och potatis. Onsdag: Korv stroganoff med ris. Torsdag: Skinksås med pasta. Fredag: Gulaschsoppa. Mjuk smörgås. Varje dag serveras salladsbuffé, hårt bröd och tillbehör.
DALSTORPS REKTORSOMRÅDE
Måndag: Naggets med ris och sås. Tisdag: Sprödbakad fisk med potatis och sås. Onsdag: Potatis- och köttfärsgratäng. Torsdag: Högsbosoppa med bröd. Fredag: Köttbullar med pasta. Grönsaker, sallad och lämpliga tillbehör serveras dagligen. Ändringar i matsedeln kan förekomma.
FRISTADS-, ASKLANDA- och GULA SKOLAN
Måndag: Pyttipanna med rödbetor. Tisdag: Kokt fisk med hollandaisesås och ris. Onsdag: Spaghetti med köttfärssås. Torsdag: Ostsoppa med smörgås. Fredag: Pannbiff med sås och potatis. Alternativrätt varje dag.
LIMMAREDSSKOLAN
Måndag: Korv med potatismos. Tisdag: Kycklinggryta med ris. Onsdag: Curry namm-namm med couscous. Torsdag: Moussaka. Fredag: Blodpudding med potatisplättar. Salladsbuffé, knäckebröd och smör serveras dagligen.
LÄNGHEMSSKOLAN
Måndag: Burgundisk köttgryta med ris. Tisdag: Stekt fisk med potatis och spenatsås. Onsdag: Pastagratäng. Torsdag: Pyttipanna med ägg. Fredag: Ugnspannkaka med sylt, smörgås. Till varje måltid serveras: grönsaker, mjölk, knäckebröd med smör.
SANDHULTS KOMMUNDEL, SKOLORNA
Måndag: Korvgryta med ris/pasta, morot, majs och vitkål. Tisdag: Grillburgare med bröd, dressing, mos, lök, sallad, tomat och bostongurka. Onsdag: Köttgryta med potatis/ris, morot, bukettgrönsaker och ärtor. Torsdag: Pastagratäng med morot, tomat och pizzasallad. Fredag: Risgrynsgröt med kanel. Ärtsoppa. Pålägg.
SPARSÖRSSKOLORNA
Måndag: Stekt falukorv med makaroner. Köttfärsrätt. Tisdag: Sprödbakad fisk med potatis och remouladsås. Broccolimedaljonger. Onsdag: Kycklinggryta med ris. Laxpytt. Torsdag: Rotfruktssoppa. Blomkålssoppa. Fredag: Kålpudding med potatis och brunsås. Vad köket har att bjuda på. Salladsbuffé, hårt bröd, mjölk/vatten alla dagar.
SVENLJUNGA SKOLOR
Måndag: Cowboygryta med ris. Tisdag: Kokt fisk med sås och potatis. Onsdag: Oxjärpar med potatismos. Torsdag: Studiedag. Fredag: Kålsoppa, mjuk smörgås.
TRANEMO GYMNASIESKOLA OCH TRANÄNGSSKOLAN
Måndag: Kebabpanna. Tisdag: Köttfärsgratäng. Onsdag: Fisk bordelaise med ris. Torsdag: Pastasallad. Fredag: Vad köket har att erbjuda. Med reservation för ändringar p?g?a ombyggnad av kök.
VÅRGÅRDA
Måndag: Chili con carne med ris. Tisdag: Pasta med skinksås. Onsdag: Fiskbullar med sås och potatis. Torsdag: Pannbiff med sås, potatis och lingonsylt. Fredag: Frukostkorv med potatismos. Salladsbord varje dag.
