Nyheter

Nästa veckas mat

Det här bjuder servicehusen och skolorna på vecka 13.
Nyheter • Publicerad 27 mars 2008
Foto: Scanpix

SERVICEHUSEN

DALHEM

Måndag: Köttbullar, stuvade grönsaker, potatis. Crepes med fyllning, grönsaker. Tisdag: Kokt fisk, sås, potatis, grönsaker. Falukorv, potatismos, grönsaker. Onsdag: Pyttipanna, ägg, grönsaker. Levergryta, potatis, grönsaker. Torsdag: Ärtsoppa med fläsk. Pannkakor, sylt. Pastasås, pasta, grönsaker. Fredag: Kalops, potatis, grönsaker. Tacogratäng, grönsaker. Lördag: Skeppartorsk, kall sås, potatis, grönsaker. Färsrätt, sås, potatis, grönsaker. Söndag: Kassler, svampsås, potatis, grönsaker. Hackad fläskkotlett, sås, potatis, grönsaker.

DUVAN och TRAPPEN

Måndag: Pyttipanna med stekt ägg. Fläskköttgryta med ris. Tisdag: Stekt makrill med spenatsås och potatis. Hovmästarbiff med rödvinssås och potatis. Onsdag: Kålpudding med brun sås och potatis. Kokt hokifisk med räksås och potatis. Torsdag: Ärtsoppa med fläsk. Janssons frestelse med köttbullar. Pannkakor. Fredag: Rimmad bog med pepparrotssås och potatis. Kebabgryta med ris (tunna nötbitar, paprika, tomat, lök). Lördag: Fiskgratäng med räkor och dill, sås och potatis. Leverbiffar med sås och potatis. Bär och grädde. Söndag: Tunnskivad fläskkarré med plommonsås och potatis. Fisk Bordelaise med sås och potatis. Kaffekaka.

FAGERSRO

Måndag: Ugnsstekt falukorv med makaroner och grönsaker. Laxpudding med skirat smör och grönsaker. Tisdag: Skärgårdsfisk med kall örtsås, potatis och grönsaker. Viltskavsgryta med potatis och grönsaker. Onsdag: Hovmästarbiff med gräddsås, potatis och grönsaker. Shanghaigryta (köttfärs- och vitkålsgryta) med ris. Torsdag: Ärtsoppa med fläsk. Pyttipanna. Pannkaka. Fredag: Isterband med potatismos och grönsaker. Nötfärsbiff med potatismos och grönsaker. Lördag: Krämig fiskgratäng med potatis och grönsaker. Söndag: Skånsk kalops med potatis och grönsaker.

HERRLJUNGA, NYHAGA

Måndag: Stekt sillflundra, sås, potatis, råkost. Äpple-päronsoppa. Tisdag: Köttfärssås, spagetti, råkost. Saftsoppa, skorpa. Onsdag: Biff Stroganoff, ris, råkost. Rabarberkräm. Torsdag: Krämig fisksoppa, ostsmörgås. Hjärteplättar, sylt. Fredag: Potatisgratäng med skinka och ost, råkost. Diplomatkräm. Lördag: Plommonjärpe, sås, potatis, råkost. Jordgubbsoppa. Söndag: Örtagårdsstek, sås, potatis, råkost. Fromage.

SANDERÖD

Måndag: Ugnsstekt falukorv, blandade grönsaker, potatismos. Lammfärsmedaljong. Tisdag: Stekt strömming, stuvad spenat, potatis. Persiljejärpar, gräddsås. Onsdag: Rimmad bog, vintergrönsaker, rotmos. Sprödbakad fisk, potatismos. Torsdag: Kött- och grönsakssoppa. Kesokaka med sylt. Grekisk pastasås. Fredag: Grekisk färsbiff, morötter, basilikasås, potatis. Fiskbullar, räksås. Lördag: Kokt kummel, ägg- och persiljesås, ärter, potatis. Fläskköttgryta. Söndag: Kycklingfrikassé, bukettgrönsaker, potatis. Fisk Bordelaise.

SKOGSLID

Måndag: Frukostkorv med potatismos samt grönsaker. Köttfärsgratäng. Tisdag: Makrill med spenatsås och potatis samt grönsaker. Baconlåda. Onsdag: Kålpudding med brun sås, potatis samt grönsaker. Paj med skinka, ost och broccoli. Torsdag: Köttsoppa. Pyttipanna med stekt ägg. Ris à la Malta med saftsås. Fredag: Korv Stroganoff med potatis/ris och grönsaker. Kaviar- och potatisfrestelse. Lördag: Fisk med mandel, sås, potatis samt grönsaker. Köttfärsrätt. Söndag: Plommonspäckad fläskkarré med sås, potatis samt grönsaker.

RESTAURANG VÅGLÄNGDSGATAN

Måndag: Fisk med mandel, vit sås, ärter, potatis. Köttbullar, brun sås, potatismos, amerikanska grönsaker. Tisdag: Kycklinglevergryta ärter, majs och paprika, potatis/ris. Stekt rödspätta, remouladsås, ärter, potatis. Onsdag: Hemlagad pannbiff, stekt lök, brun sås, morötter, potatis. Pastagratäng med kassler, wokgrönsaker. Torsdag: Potatis- och purjolöksoppa. Äppelpaj med vaniljsås. Stekt makrill, stuvad spenat, potatis. Fredag: Fläskkotlett, gräddsås, sommargrönsaker, potatis. Stekt falukorv, stuvade morötter, potatis.

SKOLORNA

BODA-, MYRÅS- och FJÄRDINGSSKOLAN

Fjärdingsskolans önskevecka

Måndag: Tacos. Tisdag: Stekt fisk med kall sås och kokt potatis. Onsdag: Kycklinggryta med ris. Torsdag: Pizza. Fredag: Hamburgare med bröd och potatismos. Grönsaker serveras varje dag.

ENGELBREKTS- och BERGDALSSKOLAN

Veckans husman: strömming.

Måndag: Friterad kyckling med currysås, ris. Tisdag: Klar grönsakssoppa, våfflor. Onsdag: Stekt fiskfilé med kall sås, kokt potatis. Torsdag: Ugnsstekt kassler med champinjonsås, potatismos. Fredag: Spaghetti och köttfärssås.

ERIKSLUNDSSKOLAN

Måndag: Pannbiff med sås och potatis. Tisdag: Pasta med tonfisksås. Onsdag: Korv Stroganoff med ris. Torsdag: Köttgryta med potatis. Fredag: Risgrynsgröt med saftsås.

SJÖBOSKOLAN

Måndag: Potatisbullar med blodpudding. Tisdag: Stekt fisk med potatismos. Onsdag: Köttgryta med ris. Torsdag: Köttkorv, potatis och sås. Fredag: Färssoppa, mjuk smörgås.

TRANDAREDS- och EKARÄNGSSKOLAN, KRANSMOSSENS FÖRSKOLA

Måndag: Kinamat med jasminris. Tisdag: Lasagne med sallad. Onsdag: Hamburgare med potatismos. Torsdag: Taco med tillbehör. Fredag: Drumstick med ris och currysås. Dagligen mjölk, knäckebröd och ett salladsbord.

VISKASTRANDSGYMNASIET

Måndag: Korv Stroganoff och ris. Tisdag: Kokt sej med persiljesås och potatis. Onsdag: Pastasås Carbonara med bandspaghetti. Torsdag: Köttbullar,lingon och potatismos. Fredag: Gulaschsoppa med vitlökscrème. Salladsbuffé serveras varje dag utom soppdagar.

BOLLEBYGDSSKOLAN

Terminens favoriter.

BORGSTENASKOLAN

Måndag: Pasta med köttfärssås. Vegetarisk risotto. Tisdag: Fiskbullar i dillsås. Fiskgratäng med purjolök. Onsdag: Kycklinggryta serveras med ris. Potatispanna med tacosås. Torsdag: Kassler med stekt potatis. Pasta med skinksås. Fredag: Ärtsoppa med fläsk. Potatissoppa med riven ost

BREDAREDSSKOLAN

Måndag: Ugnsstekt fisk, potatis, sås. Tisdag: Chiligryta, potatis. Onsdag: Korv- och potatisgratäng. Torsdag: Köttfärssås med rödbetor, makaroner. Fredag: Kycklingsoppa, fralla. Alternativrätt serveras varje dag.

DALSJÖSKOLAN, KERSTINSGÅRDEN, TUMMARPSSKOLAN, TUMMARPSGÅRDEN, DALSJÖHALLEN

Måndag: Färsbiff, sås, potatis. Tisdag: Kokt fisk, citronsås, potatis. Onsdag: Köttgryta, ris. Torsdag: Kycklingklubba, bearnaisesås, klyftpotatis. Fredag: Gulaschsoppa, mjukt bröd. Varje dag serveras salladsbuffé, hårt bröd och tillbehör.

FRISTADS-, ASKLANDA- och GULA SKOLAN

Måndag: Köttbullar, makaroner. Tisdag: Ugnspannkaka, sylt, keso. Onsdag: Fiskgratäng, kokt potatis. Torsdag: Buschrangers soup, smörgås. Fredag: Korv Stroganoff, kokt ris.

LIMMAREDSSKOLAN

Måndag: Korvbuffé med potatismos. Tisdag: Ugnspannkaka. Onsdag: Kokt fisk, potatis, dillsås. Torsdag: Köttfärsgryta, ris. Fredag: Grönsakssoppa. Salladsbuffé, knäckebröd och smör serveras dagligen.

MÅLSRYDSSKOLAN, APLAREDSSKOLAN, GÅNGHESTERSKOLAN

Måndag: Burgare, potatismos. Tisdag: Fiskbullar med sås, potatis. Onsdag: Köttfärssås, spagetti. Torsdag: Vegetarisk gryta, ris. Fredag: Korvsoppa, mjukt bröd. Varje dag serveras salladsbuffé, hårt bröd och tillbehör.

SANDAREDSSKOLAN, SJÖMARKENSKOLAN, SJÖHAGENSKOLAN, SANDHULTSSKOLAN

Måndag: Texmexbiff, potatis, mos, sås, lingon, gurka, morot. Tisdag: Grillkorv, mos, pasta, ketchup, senap, morot, pizzasallad. Onsdag: Kokt fisk, potatismos, morot, ärter, broccoli. Torsdag: Draculagap, pasta, ris, pizzasallad, morot, blomkål. Fredag: Blodpudding, potatisbullar, lingon, vitkål/soppa.

SPARSÖRSKOLORNA

Måndag: Halv special (korv och bröd, potatismos. Köttbullar med potatismos. Tisdag: Fiskbullar i hummersås med potatis. Kycklinggryta med ris. Onsdag: Skånsk kalops med potatis. Thailändsk fiskgratäng med ris. Torsdag: Minestronesoppa. Spenatsoppa med ägghalvor. Fredag: Stekt kycklingfilé med ris och sås. Pastagratäng Vegetariana. Salladsbuffé, hårt bröd, mjölk/vatten alla dagar.

SVENLJUNGA SKOLOR

Måndag: Korvmix. Tisdag: Fiskpudding, potatis, sås. Onsdag: Köttfärslimpa, sås, potatis. Torsdag: Kassler, ris, sås. Fredag: Vegetarisk lasagne. Mjölk, smör, bröd och salladsbord med säsongens grönsaker serveras dagligen.

TRANEMO GYMNASIESKOLA och TRANÄNGSSKOLAN

Måndag: Kycklinggryta och ris. Tisdag: Lasagne. Onsdag: Sprödbakad fisk, sås och potatis. Torsdag: Halv special. Fredag: Köttfärssoppa. Till varje måltid serveras passande tillbehör, grönsaker och sallader.

VISKAFORS, KINNARUMMA och SVANEHOLMS SKOLOR

Måndag: Ugnsstekt falukorv med makaroner. Tisdag: Skärgårdsfisk med kall örtsås och potatis. Onsdag: Shanghaigryta (köttfärs och vitkål) med ris. Torsdag: Pyttipanna med rödbetor. Fredag: Hamburgare med tillbehör. Alla dagar ingår salladsbord, mjölk och knäcke-bröd.

VÅRGÅRDA

Måndag: Lantsoppa, smörgås med ost. Tisdag: Köttfärssås, pasta, salladsbord. Onsdag: Kokt fisk, sås, potatis, citron och salladsbord. Torsdag: Köttbullar, sås, potatis, lingonsylt, salladsbord. Fredag: Lunchkorv, makaroner, sås, salladsbord.

ÄSPEREDSSKOLAN, DANNIKESKOLAN, RÅNGEDALASKOLAN

Måndag: Kycklinggryta, pasta. Tisdag: Fiskgratäng Elisabeth, ris. Onsdag: Köttfärskaka, sås, potatis. Torsdag: Ugnsbakad falukorv, potatismos. Fredag: Ärtsoppa, mjukt bröd. Varje dag serveras salladsbuffé, hårt bröd och tillbehör.

Så här jobbar Borås Tidning med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.