Annons

SM i mathantverk avgörs i Borås – 600 produkter med och tävlar

För första gången på tio år avgörs SM i mathantverk i Västra Götaland. På Åhaga i Borås provsmakades över 600 produkter av 40 olika jurygrupper under tisdagen.
– Det är synd att klaga när vi får äta bröd hela dagen, säger Sébastian Boudet, juryordförande för kategorin bullar och surdegsbröd med råg.
Borås • Publicerad 17 oktober 2023
I juryn för Surdegsbröd med råg och bullar ingår Åhagas köksmästare Martin Thom, Sanna Lindberg och riksdagsledamoten Anna Starbrink (L).
I juryn för Surdegsbröd med råg och bullar ingår Åhagas köksmästare Martin Thom, Sanna Lindberg och riksdagsledamoten Anna Starbrink (L).Foto: Lars-Åke Green
Annons
Annons
Annons
Annons