Annons

Lunchmenyn som chockar Borås

Restaurangen 2:a våningen i Borås fick många upprörda samtal i dag. Anledning: På lunchmenyn står att det serveras raggmunk med skivad neger.
Borås • Publicerad 26 november 2012

– Jag är chockad, säger Isabella Ahlqvist på restaurangen.

Menyer från flera olika restauranger står samlade i Lunchguiden. Den ges ut varje vecka.

Annons

Men den här veckan började inte bra för 2:a våningen. Till dagens lunch serveras det stekt fläsk med gräddig löksås eller bruna bönor. Man kan också få raggmunk. Sedan blev det fel.

– Väldigt många har ringt, och en del var otrevliga. Jag är upprörd över att det står som det gör, det är ju inte vi som gjort fel. Det ska stå raggmunk med blodpudding. Jag vet inte vad som har gått fel.

Men på Lunchguiden kan vd:n Benny Cederstrand förklara misstaget. Och han är lika upprörd som restaurangen.

– Det här är katastrof. Vi tar naturligtvis avstånd från alla former av rasism i alla lägen.

Han berättar vad som skett. Det var en före detta medarbetare som på eget bevåg gått in och slumpvis ändrat i menyn. Han har inte kvar sitt jobb. Och tilltaget var inte riktat mot just den restaurangen, så vitt Cederstrand har förstått det.

– Jag vet inte. Jag har inte pratat med honom, men vi ska polisanmäla det hela. Det är en förvirrad person som gjort det här. Och vi ska se till så att vi får ut någon form av dementi. Vi har haft ett bra samarbete med restaurangen under flera år och det här ska förhoppningsvis inte drabba dem mer.

På restaurangen är man både chockade och ledsna. Isabella Ahlqvist fick ta emot många samtal. Claes Ahlqvist hjälper sin dotter ibland och är också han tagen av det som skett.

– Jag tycker naturligtvis synd om henne, hon kämpar och sliter och sådant här får ju fruktansvärda konsekvenser. Men folk måste ju begripa att vi inte skriver så här i en annons.

Krister Persson
Så här jobbar Borås Tidning med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons