Boråskrögarna: ”Svenskt kött är inte alltid bäst”

Kvalitén och inte ursprung styr Boråsrestaurangernas inköp.
”Frågan är om man vill gynna de svenska bönderna eller om man vill köpa något som håller bättre kvalité till ett lägre pris”
Borås • Publicerad 6 juli 2018