Torsken åker till Kina tur och retur

Omkring hälften av torsken som säljs i svenska frysdiskar och storkök har tagit omvägen via Kina, enligt SVT Nyheter. Fisken plockas upp i Barents hav och skeppas sedan från Nordnorge till Kina där den fileas innan den åker tillbaka och säljs i Sverige.

Enligt SVT tar transporten av den djupfrysta fisken till och från Kina 80 dagar. Alternativet att filea torsken i Norden är intressant säger matjätten Findus - om konsumenterna kan tänka sig att betala.

TT