Matfusk stoppades i internationell insats

3 620 ton mat har hindrats från att nå konsumenter under en internationell operation för att stoppa fusk med livsmedel. I Sverige upptäcktes bland annat 86 ton godis som utsatts för råttor och 1,5 ton kött som transporterades direkt på golvet i en lastbil.(TT)

Publicerad 25 april 2018

Flera svenska företag misstänks nu för systematiskt fusk med livsmedel efter att ha granskats i den internationella operationen Opson. I samverkan med Interpol riktade man in sig på fusk och kriminalitet i livsmedelsbranschen under fyra månader, från december 2017 till mars 2018.

Sammanlagt hindrades 3 620 ton mat och 9,7 miljoner liter dryck från att nå konsumenterna. Ett företag i södra Sverige misstänks för att systematiskt ha fuskat med datummärkningen och flera företag är under utredning för att ha fuskat med godis, kött, sprit och andra livsmedel.

””

Annons

Fängelse i två år

Just nu ger livsmedelsfusk enbart böter, men från och med 1 januari 2019 kommer lagen att skärpas och det blir möjligt att dömas till fängelse i upp till två år.

””

Mer resurser

Efter den uppmärksammade köttskandalen, där fryst lasagne med nötkött visade sig innehålla hästkött, har Livsmedelsverket fått mer resurser till att arbeta mot livsmedelsfusk.