Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
lördag 26 maj 2012
Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
lördag 26 maj 2012
Anton Hörndahl gillar majs. Även Ida Larsson, Eja Hedin, Elsa Hultén och Axel Gustafsson tyckte om maten.
Mark 2009-02-24 | Uppdaterad 2009-02-24
Maten på förskolan Bybarna i Ubbhult får högsta betyg.
– Mat är det sista man ska spara in på, säger barnskötaren Eja Hedin.
När BT kommer på besök håller kokerskan Marie Jungegård på att förbereda dagens lunch – korv stroganoff. Maten lagas på plats och doften sprider sig i huset.
Ett av barnen sticker in huvudet i köket och frågar:
– Vad är det som luktar så gott?
Bybarna har fått högsta betyg av organisationen Skolmatens vänner som har tagit fram en checklista utifrån Livsmedelsverkets råd. Skolorna kan testa sig själva och måste uppfylla minst 31 av de 38 punkterna för att få MVG.
– Vi har alltid satsat på maten för det är en viktig bit för barnen, säger Marie Jungegård.
Med blommor och levande ljus på borden försöker personalen göra måltiderna trevliga. Lunchen börjar alltid med grönsaker och barnen får själva lägga upp. Måltiden tar ungefär en timma.
– Det blir en mysig stund. Vi äter tillsammans med barnen och de äter alltid bra, säger barnskötaren Eja Hedin.
Eja Hedin tror definitivt att kommunen behöver satsa mer på sin skolmat. Låg kvalitet leder till att barnen lever på knäckebröd och godis.
– Det är viktigt med bra mat för att orka med en hel dag, säger Eja Hedin och får medhåll av Marie Jungegård.
– Jag tror att man måste börja prioritera maten igen. Barnen äter skräp och blir tjocka, säger Marie Jungegård.
Hon tillägger att under de 17 år som förskolan funnits har bara ett fåtal barn varit över- eller underviktiga.
– Vi har väldigt friska barn här.
Maria Lundin
maria.lundin@bt.se
Telefon: 0320-20 55 44
Vet du någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt!
Maria Hjulström
maria.hjulstrom@bt.se
Telefon: 033-700 07 92
© Borås Tidning. Allt material på bt.se är skyddat enligt upphovsrättslagen.
