Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
lördag 26 maj 2012
Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
lördag 26 maj 2012
Borås 2012-02-22 | Uppdaterad 2012-02-22
För ett år sedan blev Borås tio kommundelar tre stadsdelar.
Då samordnades även stadens skolmat. Nu börjar resultatet visa sig.
– Det har blivit mycket mer jämställt, säger Mariann Hult, områdeschef för kost och lokalvård i stadsdel norr.
Före 2011 fanns inget övergripande system över hur Borås stads grundskolar organiserade sina skolluncher.
Varje skola hade sin egen budget. Och sin egen meny.
– När vi gjorde om organisationen så tyckte vi att det var viktigt att kvalitet i alla delar av staden, säger Mariann Hult.
Hon pekar på att det fanns indikationer på att centrum lade mer pengar på mat än till exempel Fristad. Något som har ändrat i och med sammanslagningen.
– Som det har blivit nu har det blivit mer likvärdigt. Nu kan du få bra mat i både centrum och Dalsjöfors.
Det är dock fortfarande svårt att mäta om staden har tjänat några pengar på sammanslagningen.
– Alla skolor mätte sina kostnader på olika sätt. Så än är det för tidigt att säga någonting.
Kommunalrådet Lena Palmén (S) håller med om att det ännu är för tidigt för att utvärdera förändringen, men att det var viktigt jämna ut förutsättningar för skolorna.
– Men sedan kommer aldrig att kosta exakt lika mycket i alla skolor.
Lena Palmén säger att man från stadens sida gärna hade kunna lägga mer resurser på mat men att det även finns andra aspekter.
– Det gäller att utbilda inom kost och kök. Att äta något upplagt från en vit tallrik på en vit duk smakar kanske inte så bra.
Vet du någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt!
Anne Engström
anne.engstrom@bt.se
Telefon: 033-20 60 51
© Borås Tidning. Allt material på bt.se är skyddat enligt upphovsrättslagen.
