Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
onsdag 16 maj 2012
Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
onsdag 16 maj 2012
Borås 2009-10-01 | Uppdaterad 2009-10-01
Den LCHF-diet som Annika Dahlqvist förespråkar är inte hållbar i längden. Det säger Kristina Dalhberg, dietist i Borås.
– Den kunskap vi har idag slår fast att vi bör undvika animaliskt fett för att minska risken för kärlsjukdomar vilket går emot LCHF-dieten, säger Kristina Dahlberg. Hon är dietist och arbetar inom Primärvården i Borås och Bollebygd.
– Det går inte att ge hela svenska befolkningen ett kostråd, det måste göras individuellt för att passa varje person, säger hon.
Dieten som Kristina själv förespråkar bygger på de nordiska kostrekommendationerna och handlar om en balanserad kost.
– Det går inte att utesluta kolhydrater helt. I kolhydrater finns fibrer och andra ämnen som är livsviktiga för vår mag- och tarmflora, säger Kristina och fortsätter;
– Huvudsaken är att man tar in mindre än vad man gör åt. Då går man ner oavsett vilken diet det är. Är det en extrem diet är det ofta väldigt svårt att hålla den eftersom man ledsnar på att äta det som inte bjuds.
...så ledsnar man på att äta JUST det som bjuds...
Kristina har läst livsmedelverkets böcker och kan allt. Lika tråkig som alla andra dietister. Varför behövs egentligen så många dietister om maten vi äter är så bra???
Jag o maken följde GI-dieten under ett år. Några kilo gick vi ner men båda våra läkare slog larm om kraftig förhöjning av det "onda" kolesterolet vid senaste kontrollen. Maken äter redan blodfettssänkande medel men värdet gick upp katastrofalt ändå. Själv måste jag förmodligen börja med medicinering om värdet inte stabiliseras på några månader. Mitt råd är alltså att FÖRST rådfråga sin läkare innan man börjar experimentera.
"lärt av läxan"
I facktidningen Dagens Medicin avslutades en artikel om Livsmedelsverkets kostråd, vilka är de som dietisterna slaviskt följer med "Allmänheten bör upplysas om att varningarna mot det mättade fettet saknar all trovärdighet. Det är dags för ansvariga makthavare att besluta om att Livsmedelsverket omedelbart bör upphöra med att ge kostråd till allmänheten och överlåta frågan till folk med klinisk erfarenhet och adekvat vetenskaplig utbildning."
Ord och inga visor.
"lärt av läxan" har tydligen blandat ihop GI och LCHF. Det är stor skillnad mellan dem. GI utgår fortfarande från att fett är farligt. Världshälsoorganisationen, WHO, har konstaterat att det inte är så!
Jag glömde en sak; mitt kolostrol det farliga har inte ökat som man tycks tro, jag har jättefina värden.
cu.
Jag började med LCHF den 27 juli, och jag mår jätte bre, min ledvärk har försvunnit. Gått ner ca.7kg mina mått runt midjan har minskat med 12cm.
Alldrig sugen på sött!Känner mig mätt.
Jag har varit med i Viktväktarna och gått ner mycket där, men alldrig lyckats att behålla vikten, och när jag var med där så kände jag alltid sug efter mat, men denna metod är helt underbar, så ni som tvekar, detta är det rätta. Ni kommer att må jätte bra, full med energi och ingrn VÄRK.
Nu var det ju varken fråga om en "diet" eller "GI" utan att äta mer naturligt. Mindre kolhydrater och inget socker. Alltid! Måste du fråga din läkare om det? Av alla 10 000 tals LCHF:are som blivit friska från sina kostrelaterade besvär har många dessutom slutat med sina mediciner. På inrådan från sina läkare.
Vet du någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt!
Peter Elvemo
peter.elvemo@bt.se
Telefon: 033-700 07 92
© Borås Tidning. Allt material på bt.se är skyddat enligt upphovsrättslagen.
