Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
Vin 2010-03-26 | Uppdaterad 2010-03-26
Den här veckan bjuder vår vinexpert på ett utmärkt Riesling från Australien och en kraftig Monti Garbi Ripasso med lätt amaroneton.
Vitt, torrt, friskt
16426. Nottage Hill Riesling. South Australia, Australien. 79 kr.
Riesling var länge synonymt med Tyskland. Numera tillverkas enastående bra rieslingviner även utanför ursprungsområdet. Detta till exempel! Det är ett utmärkt vin till en lätt fiskrätt med sina fruktiga toner av tropisk frukt, mineral och citrus.
Vitt, torrt, fylligt
5798. Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc. Bourgogne, Frankrike. 115 kr.
En vit bourgogne för bara 115 kr, som dessutom är väldigt bra. Druvan är naturligtvis Chardonnay, som all annan vit Bourgogne (nästan!). Det här smöriga, nötiga, fruktiga vinet passar till grillad fisk, tamfågel eller pasta med skaldjur.
Rött, fruktigt
6649. Argento Malbec. Mendoza, Argentina. 79 kr.
Argentinska röda viner brukar vara gjorda för att passa till en kraftig biff. Det här vinet är inget undantag. Malbec är en druva som normalt ger kraftiga, mörka viner, men det här vinet är inte riktigt så kraftigt som brukligt för Malbecdruvan. Det passar som allroundvin för grillrätter.
Rött, mustigt
5328. Monti Garbi Ripasso. Valpolicella, Italien. 99 kr.
Ripasso är en tillverkningsmetod i Valpolicella. Det innebär, att vinet får jäsa en andra gång tillsammans med jästresterna från jäsningen av en Amarone. Vinet blir därvid kraftigare och får en lätt amaroneton. Vinet passar till kraftiga kötträtter.
Vitt bubbel
7649. Chapel Hill Sparkling Chardonnay. Balatonboglár, Ungern. 59 kr.
Billigare än så här kan knappast ett mousserande vin bli. Och det är riktigt bra i förhållande till sitt pris. Det finns dessutom på magnum för 129 kr samt på 20 ml flaska för 22 kr. Det är ett utmärkt sällskapsvin på altanen, när vädret blir lämpligt för sådana äventyr!
Vet du någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt!
Erik Mattsson
erik.mattsson@bt.se
Telefon: 033-7000 792