Vin 2010-08-27 | Uppdaterad 2010-08-27
Ett pepprigt rhônevin och ett rosé som förgyllt en hel del luncher i sommar får vi tips om den här veckan.
Vitt, friskt, torrt
4376. Gobelsburger Riesling. Kamptal, Österrike. 104 kr.
Ett utmärkt vin om man vill ha en aptitretare. Det är påtagligt friskt, nästan lite spritsigt, med inslag av apelsin, honung, tropiska frukter, örter och mineral. Skall du ha det till mat rekommenderas skaldjur eller lätta fiskrätter.
Vitt grillvin
6522. Cono Sur Visión Chardonnay. Casablanca, Chile. 95 kr.
Detta är ett mycket fylligt, fruktigt och smakrikt vin. Perfekt för dem som vill ha vita viner till kraftiga maträtter, som grillad eller stekt fisk, grillad kyckling eller ljust kött. Vinet har en tydlig ton av gul frukt, smör, nötter och vanilj.
Rött, mustigt
5123. Masi Campofiorin. Venetien, Italien. 105 kr.
Ett mycket lämpligt vin att ha hemma när man bara vill bjuda på ett glas vin. Det passar också som allroundvin till inte allt för kraftiga kötträtter. Det är kryddigt med inslag av körsbär, choklad och fat. Finns på halvflaska för 59 kr och magnum för 215 kr.
Rött, lättdrucket
22800. Parallèle 45 Côtes de Rhône. Côtes du Rhône, Frankrike. 99 kr.
Det här rhônevinet är gjort på 55 procent Grenache Noir och 45 procent Syrah. Det ger ett pepprigt vin med inslag av lakrits, lagerblad och björnbär. Låter inte det som det perfekta vinet till en mustig kalops? Prova får du se!
Fruktigt rosévin
6077. Mulderbosch Rosé. Coastal Region, Sydafrika. 79 kr.
Det här vinet har i sommar förgyllt en hel del luncher. Doften är påtagligt örtig doft med toner av svarta vinbär. Smaken är torr med inslag av jordgubbar och svarta vinbär. Det passar till stekt fisk, kyckling eller som ren tröst!
Vet du någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt!
Evelina Westergren
evelina.westergren@bt.se
Telefon: 033-7000 721