Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
Vin 2010-08-02 | Uppdaterad 2010-08-06
Denna veckan får vi bland annat tips om ett argentinskt alllroundvin med smak av vanilj och lakrits.
Vitt, fräscht, fruktsyrarikt
4184. Sauvignon de Bordeaux. Bordeaux, Frankrike. 85:-
Vinet finns också på halvflaska för 45:-. Det är gjort på druvan Sauvignon Blanc vilket ger ett inslag av nässlor, krusbär och svartavinbärsblad. Prova det här vinet till färsk getost. Det går också bra till en skaldjurstallrik.
Vitt, fylligt matvänligt
2478. Zecci Classico 2008. Castelli di Jesi, Italien. 109:-
Druvan är Verdicchio, som brukar ge smakrika och fylliga vita viner och detta är inget undantag från den regeln. Vinet är nötigt, smörigt och väl balanserat med inslag av tropisk frukt. Det här passar till grillad fisk eller kyckling.
Rött, kryddigt, fruktigt
5328. Monti Garbi Ripasso. Valpolicella, Italien. 99:-
En trevlig och lättdrucken ripasso, gjort på samma druvor som amaronevinerna och med mustrester från amaronetillverkning inblandat vid jäsningen. Det ger ett vin med toner av torkad frukt och choklad. Det passar som grillvin till lamm- och nötkött.
Rött, smakrikt, örtigt
6649. Argento Malbec. Mendoza, Argentina. 79:-
Malbec brukar ge kraftiga, mörka viner. Det här vinet är inte riktigt så fylligt, som andra malbecviner, men det är mycket gott med sin söta frukt med inslag av björnbär, vanilj och lakrits. Det är ett bra allroundvin under augustimånen.
Bärigt mycket gott rosévin
2755. Marqués de Cáceres Rosado 2009. Rioja, Spanien. 75:-
Detta är en av de roséer som finns året om i alla butiker. 2009-års årgång är mycket god med sina inslag av hallon, jordgubbar och smultron. Väl kylt passar det perfekt till en kycklingsallad eller helt enkelt som sällskapsvin. Finns även på halvflaska för 45:-.
Vet du någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt!
Erik Mattsson
erik.mattsson@bt.se
Telefon: 033-7000 792