Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
Vin 2010-02-26 | Uppdaterad 2010-02-26
Den här veckan får vi tips om både vitt och rött att ha i glasen i väntan på att maten ska bli klar. De kan med fördel också drickas till maten.
Vitt torrt, lätt
2438. Jacobs Creek Dry Riesling. South Eastern Australia, Australien. 70 kr.
Vill du ha ett friskt och fräscht vin i väntan på att maten skall bli klar, så är detta perfekt. Om sedan maten är skaldjur så är det bara att fortsätta med samma vin. Äpplen, lime och mineral är tonerna som möter dig.
Vitt torrt, smörigt
15515. Graham Beck Chardonnay Viognier. Western Cape, Sydafrika. 69 kr.
Det här vinet finns också på halvflaska för 45 kronor. Det blir perfekt till en kyckling med gräddig sås men en kraftig fiskrätt är inte heller fel. Vinet är ganska fylligt med toner av vanilj och tropiska frukter.
Rött, lyxigt
26319. Rosemount Estate Shiraz Cabernet. South Eastern Australia, Australien. 69 kr.
Här har du veckans röda före-maten-vin, matlagningsvin. När maten är klar kan du med fördel dricka det till densamma om den består av fläsk- eller lammkött. Att det är ett australiskt vin märks på en tydlig ton av eucalyptus.
Rött, mustigt fynd
6301. Penfolds Thomas Hyland Shiraz. Adelaide, Australien. 109 kr.
Mycket Australien den här veckan. Det här vinet är ett klockrent fynd! Mycket karaktär av rostade ekfat, choklad och kaffe. Det här är ett grillvin. Är grillen översnöad så passar det även till en biffstek med lök – men det kanske ingen äter numera?
Torrt bubbel
7649. Chapel Hill Sparkling Chardonnay. Balatonboglár, Ungern. 59 kr.
Det låga priset gör det här bubbelvinet till ett fynd. Det är faktiskt riktigt bra i förhållande till sitt pris. Ett bra sällskapsvin, som också finns i magnum för 129 kronor eller i en liten 20 cl flaska för 22 kronor.
Vet du någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt!
Erik Mattsson
erik.mattsson@bt.se
Telefon: 033-7000 792