Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
torsdag 24 maj 2012
Nyhetstips: 033-700 07 77 nyhetschefen@bt.se
Kontakt: 033-700 07 00 kundtjanst@bt.se
torsdag 24 maj 2012
Cecil ligger på andra våning vid Södra torget.
Mat och dryck 2012-02-10 | Uppdaterad 2012-02-10
Krog
Restaurang Cecil
Öterlånggatan 59
Prisnivå: Förrätt 43-55 kr, soppa 38-40, varmrätt 80-128, dessert 38-50 kr.
Biff med curry ser inte mycket ut för världen, men bambuskotten ger bra tuggmotstånd och såsen är lagom het.
Betyg
Meny 3
Miljö 3
Mat 3
Service 2
Prisvärt 4
15 poäng av 25 möjliga
Cecil tillhör veteranerna bland stadens krogar och det är inte utan att både gäster och personal börjar tröttna, i varje fall av den ointresserade, men för all del vänliga, betjäningen att döma. Krogtestaren förvånas över att kinesrestaurangerna, inte bara Cecil, så sällan kommer med något nytt, att de aldrig försöker modernisera eller fräscha upp maträtterna. På sin höjd lägger man till några thailändska, japanska eller indonesiska rätter, men även där är det samma, ständigt samma. Varför i jösse namn är friterad banan (eller möjligen ananas) med glass efter 40 år fortfarande nästan ensam på menyns avdelning för desserter?
Överallt, på alla kinesrestauranger. En svensk vägkrog framstår i jämförelse som ett under av variation.
Cecils meny innehåller alla de klassiska kinesiska rätterna och maten är inte dålig, bara tråkig. Är man hungrig smakar det riktigt bra. Vårrullen till förrätt var överraskande stor med en fyllning av kött och grönsaker. Smakar som förväntat. Räkor med vitlökssås var al dente med grönsaker i en mycket mild sås. Okej, men ingen överraskning. Friterat äpple lät gott istället för den eviga bananen, men äpplena var slut så det fick bli ananas. Frityren smakade inte helt fräscht, ananasskivan hade en del av den hårda stocken kvar. Glassen godkänd.
Soppan med skinka, kyckling och räkor var god, räkorna perfekta. Inte det minsta sega som de ju lätt blir om de ligger i för länge. Biff med curry motsvarade förväntningarna hos en curryälskande krogtestare. En banana split är ju aldrig fel och det var inte den här heller. Inget att klaga på, egentligen, men efter några timmar minns man inte vad man åt.
Husets vin ”kommer från Spanien”, någon närmare information ges inte. Kostar 45 kr per glas och följer mönstret, inget som sticker ut.
En väggmålning med stor drake i den svängda trappan, kinesiska tavlor på väggarna skapar hyfsad karaktär.
Cecil är populärt som hämtmatställe och varför inte, man vet ju vad man får.
Krogtestaren
Det som vinkännaren Bengt I Johansson från Borås inte känner till om viner är knappast värt att veta. Varje fredag rekommenderar han några viner för bt.se:s läsare.
Bengt I Johansson
Vet du någonting som vi borde skriva om? Tipsa mig direkt!
Erik Mattsson
erik.mattsson@bt.se
Telefon: 033-7000 792
© Borås Tidning. Allt material på bt.se är skyddat enligt upphovsrättslagen.
