Annons
Nyheter

Gunnar Rundgren: Den stora ätstörningen – maten, makten, miljön

Vi lider alla av en stor ätstörning. Andra - staten, stora jordbruksföretag, livsmedelsindustrier - bestämmer åt oss vad vi ska äta. Gunnar Rundgren diskuterar i sin nya bok hur jordbrukets roll att sköta om jorden ska kunna återupprättas.Kjell Andersson beundrar denna välskrivna, fängslande bok och dess vida överblick.
Publicerad 3 november 2016
Annons
Annons
Annons
Annons