Tre Boråskaféer tar plats i White Guide

Årets White Guide är släppt och Sjuhärad står för fem stycken kaféer på listan. Café Viskan och Rammefors finns med igen. Bar Prego från Ulricehamn är ny på listan.

Borås • Publicerad 17 april 2018

På tisdag avslöjades vilka kaféer i Sverige som tar plats i anrika White Guide Café 2018-19. De är till antalet 338 stycken jämfört med fjolårets 351.

White Guide:s anonyma testare har åkt landet runt och i Sjuhärad fastnade de för fem stycken kaféer. Fyra av dem fanns på fjolårets lista, men Bar Prego, från Ulricehamn är ny för i år.

Annons

– Bland årets cafétrender kan vi bland annat se ett nytt intresse för att återupptäcka, förnya och förbättra lite okända bakverksklassiker, ett allt starkare intresse för ursprungsteer och att frukost- hela-dagen-konceptet är här för att stanna, säger caféredaktör Lena Ilkjaer i ett pressmeddelande.

Den 14 maj avslöjas poäng och klassificeringar – i bok, webb och app.

Yousef BoussirSkicka e-post

Så här jobbar Borås Tidning med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons