Annons

Bildreportage: Med bakluckan som lokal butikshylla

Varannan torsdag samlas en grupp lokala producenter på parkeringen bakom Bäckängsgymnasiet. De är med i Borås rekoring, ett sätt för konsumenter och producenter att nå varandra utan mellanhänder. För att handla lägger kunden en beställning i ringens Facebookgrupp, som startades i början av 2017 och som i dagsläget har över 10 000 medlemmar. BT:s fotograf Sanna Tedeborg har tittat närmare på fenomenet.
Borås • Publicerad 18 april 2019
Bildreportage - REKO-Ringen i Borås. På Kråkarps gårdsmejeri förbereds olika mejeriprodukter varje veckodag. Emil Sten är anställd som dräng på heltid och hjälper till med produktionen. Bästsäljaren är mejeriets ostkaka.
Bildreportage - REKO-Ringen i Borås. På Kråkarps gårdsmejeri förbereds olika mejeriprodukter varje veckodag. Emil Sten är anställd som dräng på heltid och hjälper till med produktionen. Bästsäljaren är mejeriets ostkaka.Foto: Sanna Tedeborg
Annons
Annons
Annons
Annons